ส่วนผสม
- กุ้ง
- กระเทียมโขลก
- พริกหวาน
- หัวหอมใหญ่
- ต้นหอมหั่นท่อน
- พริกชี้ฟ้าแดงโขลก
- ซอสปรุงอาหาร
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟพอร้อนเจียวกระเทียมหอมแล้วใส่กุ้งลงไปผัด
- ใส่พริกไทยดำ หัวหอมใหญ่ ต้นหอม พริกหวาน ผัดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหาร ซอสหอยนางรม น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า ผัดให้เข้ากัน
- ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
บทความ
