11/10/2554

สูตรปลากะพงนึ่งมะนาว

สูตรปลากะพงนึ่งมะนาว




ส่วนผสม
. ปลากระพงขาว สด ๆ 1 ตัว
2. น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริกขี้หนูสับละเอียด อย่างละประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ( ชิมตามใจชอบ )
3. น้ำซุป 1 ถ้วย
4. ผักชี สำหรับโรยหน้า



1

วิธีทำ
  1. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล พริกขี้หนู และน้ำซุป ต้มให้เดือด แล้วจึงใส่ปลา ที่ควักใส้ ขอดเกล็ดเรียบร้อยแล้ว ลงไปอีกประมาณ 15 นาที
  2. แล้วเสริฟในภาชนะรูปปลา ที่มีเตาไฟด้านล่าง โรยผักชี ประดับให้สวย

Happy Family:)

Happy Family:)
อาหารเป็นสิ่งที่คุณสรรหารับประทานเพื่อรักษาสุขภาพของทุกคนในครอบครัวและเพื่อทุกคนที่คุณรัก..^^..