12/09/2554

สูตรกระดูกหมูอบน้ำผึ้ง

สูตรกระดูกหมูอบน้ำผึ้ง






ส่วนผสม

1. กระดูกหมูประมาณ 1 กิโลกรัม
2. เกลือ 1 ช้อนชา
3. ซีอิ๊วดำหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ไม่ไส่ก็ได้ ถ้าไม่ชอบหวานมาก
8. กระเทียมปอกเปลือก 2 หัว
9. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำส้มสายชูกลั่น 1 ช้อนชา
11. รากผักชี ไม่มีไม่ต้องใส่
 
วิธีทำ

1. ล้างกระดูกหมูให้สะอาด นำเครื่องปรุงทั้งหมด ปั่นเข้าด้วยกัน
2. นำน้ำปรุงที่ได้มาหมัก กระดูกหมู ประมาณ 1 ชั่วโมง
3. เปิดเตาอบที่ประมาณ 200 องศาเซลเซียส อบนานประมาณ หนึ่งชั่วโมง น้ำซอสเอามาทานกับบะหมี่ก็ได้นะคะ


Happy Family:)

Happy Family:)
อาหารเป็นสิ่งที่คุณสรรหารับประทานเพื่อรักษาสุขภาพของทุกคนในครอบครัวและเพื่อทุกคนที่คุณรัก..^^..